четвъртък, 29 ноември 2012 г.

Постни пълнени чушки за коледната трапеза


Продукти:
6-7 чушки за пълнене (замразени или сушени)
500 г ориз
1 кафена чаша доматено пюре
1 глава кромид
червен пипер, черен пипер, кимион, джоджен и сол на вкус
Приготвяне:
Оризът се изпържва с кромида. После се слага червеният пипер и доматеното пюре. Накрая се слагат подправките.
Чушките се пълнят без да се тъпчат, защото оризът в последствие ще набъбне. Може да се варят или да се изпекат във фурна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар