Запечен зрял фасул

Необходими продукти 300 г зрял фасул 5-6 стръка пресен лук 10 с.л. олио 2 с.л. ориз 1 с.л. червен пипер 1 връзка магданоз 3-4 бр. домати 1 връзка джоджен люти чушки по желание сол 1 бр. чушка по желание

Начин на приготвяне Сварете фасула, като внимавате зърната да се запазят цели. Задушете ситно нарязания лук в олиото и малко вода, в която е врял фасулът. Като остане на мазнина, прибавете ориза, разбъркайте го няколко пъти, дръпнете от огъня, сложете червения пипер, разбъркайте отново и прибавете фасула и 2 чаши от водата, в която е варен. Изсипете в тавичка, прибавете половината от нарязаните магданоз и джоджен, нарязаната чушка, покрийте с кръгове обелени домати, поръсете с останалите магданоз и джоджен, боднете няколко люти чушчици. Запечете във фурната, докато ориза стане готов.